Waarom de nutriënteninhoud
kennen van uw grondstoffen?
De meeste industriële
bijproducten kunnen ernstige nutritionnele onevenwichten veroorzaken
in anaërobe vergisters. Een voorbeeld van nutritionnele
onevenwicht is de ammoniacvergiftiging die de methanogene
bacteriën momentaan gaan desactiveren. Tarwegluten kan
dit type vergiftiging veroorzaken en kunnen dus niet in om
het even welk ratio worden ingezet in het totale voedingsrantsoen.
Hoeveel dan wel? Dat zullen de verkopers van deze producten
u meestal niet kunnen zeggen. Dit is nochthans perfect berenbaar
door een nutritionnist. Hiervoor
dienen echter de nutritionnele gegevens beschikbaar te zijn
(anders kan men veel babbelen maar niet echt correct berekenen).
Een ander voorbeel is natrium.
Te veel natrium bergiftigt de bacteriële faune van de
vergisters. De bacteriën van de vier vergistingsfasen
hebben een behoefte aan natrium. Te weinig werkt niet maar
te veel ook niet. Een voorbeeld van producten die steeds rijk
zijn aan natrium zijn de niet geraffineerde glycerinen. Dit
heeft te maken met hun productiewijze (Natriumchloride of
natriumacetaat weg).
Voor
deze reden formuleren wij basisrantsoenen en reguleringsrantsoenen
ENKEL OP BASIS VAN VOLLEDIGE PRODUCTSHEETS (meestal zijn de
productspecificaties van verkopers en traders in bijproducten
ver onvoldoende).
Heden beschikken wij over een
eigen database met meer dan 8000 grondstoffen voor vergisting.
Deze wordt, wanneer mogelijk, uiteraard gebruikt door onze
nutritionnisten bij de rantsoenberekeningen. Soms zijn een
aantal bijkomende analysen nodig. Deze voeren wij graag voor
u uit.
|
Hoe gaan wij te werk
om rantsoenen te berekenen voor anaërobe vergisters?
Onze ingenieurs nutritionnisten
beschikken over ons eigen formuleringssoftware en databasen.
Hiermee wordt het mogelijk om de meest economische rantsoenen
te berekenen voor uw vergisters rekeninghoudend met alle behoeften-
en toxiciteits-beperkingen van de gebruikte grondstoffen.
Dit geeft on de mogelijkheid tot:
- economische optimalisering van de biogasproductie
- met behoud van het vergisterecosysteem
met als gevolg elke vergistercrash te vermijden
- vermijden van nutriëntentoxiciteit
(eiwitten, snel vergistbare koolhydraten, natruium, kalium,
zwavel enz...)
- digestaatproductie per m3 biogas te
begrenzen zonder de drogestof van de digestaten te verhogen.
- maximaliseren van de wkk full power
werking
- minimaliseren van de fakel tijden
Wij formuleren rantsoenen
voor vergisters zoals men als nutritionnist formuleert voor
melkkoeien of vleesvarkens, Dit wel met de door ons opgelegde
behoeften en toxiciteitsnivo's.
Deze behoeften en txiciteitsnormen
werden met de jaren bepaald en gevalideerd in onze brede batterij
laboratoriumvergisters.
Op heden zijn wij de enige
nutritionnisten die snel kunnen reageren op vrijwel elke dysfunctionering
die een aërobe vergister kan vertonen. In tegenstelling
tot de meeste van onze concurrenten, helpen wij u met eenduigige
maatregelen teneinde uw problemen op te lossen, dat het om
ammoniakvergitiging gaat, H2S uitstoot, verzuring e.a....
Bij problemen in een vergister
heeft u waarschijnlijk al zelf meegemaakt of gehoord van één
van uw collega's dat talrijke specialisten u komen vertellen
wat er niet klopt in uw vergister (acidose, alcalose, natriumvergiftiging...).
Maar wanneer gevraagd wordt: wat doe ik nu, loopt iedereen
weg. Indien u vangdaag in het geval bent, ledig uw vergister
nog niet, bel ons. Meestal kan een vergister redelijk snel
weer in gang worden gezet na de correcte diagnose.
Uiteraard is het beste om
geen biologische afwijkingen op te wekken in een vergister.
Hiervoor is een veilige voeding door middel van formulering
en een goede analytische kennis van de grondstoffen zijn van
essentieel belang. Dit is het werk waarin wij uitblinken.
|
Welke zijn de belangrijkste
analyseparameters op grondstoffen?
Ten eerste is een goede weende
analyse onontbeerlijk om een evenwichtige basisrantsoen te
formuleren:
- droge stof
- ruw eiwit
- ruw vet
- ruwe celstof (en eventueel NDF, ADF,
ADL)
- totale as
- overige koolhydraten
Sommige macro nutriënten
zijn evenwel belangrijk voor grondstoffen die massaal in een
rantsoen moeten worden opgenomen:
- suikers en zetmeel: dit is het gedeelte
van de koolhydraten die uiterst snel worden omgezet in
vetzuren en uiteindelijk in vluchtige vetzuren. Een te
grote aanvoer kan leiden tot acidose.
Alle macroelementen en spoorelementen
verwezenlijken belangrijke parameters omdat deze snel tot
toxiciteitsnivo's kunnen leiden:
- zwavel (S): niet enkel belangrijk voor
de biogaskwaliteit maar evenwel voor de biologische gezondheid
van de vergister.
- Natrium (Na): uiterst belangrijk voor
alle bijproducten uit extractieprocessen waarin NaOH wordt
gebruikt
- Kalium (K): alle vegetaliën zijn
rijk aan K
- Magnesium (Mg)
- koper (Cu)
- Zink (Zn)
- Nickel (Ni)
- Chroom (Cr)
Andere analyseparameters kunnen
worden toegevoegd voor welbepaalde type bijproducten volgen
hun productieproces.
|