<< vorige pagina (2)

5. De verteerbaarheid van de verschillende nutriënten en van de organische stof

Onze standaard analyserapporten bevatten evenwel gegevens over de verteerbaarheid van de organische stof van de ontlede grondstoffen.

Deze gegevens worden steeds in onze rapporten toegevoegd. Wij zijn van mening zijn dat het vaak mogelijk is de verteerbaarheid te verbeteren (voor slecht verteerbare producten) door eenvoudige voorbehandelingen. wij hebben bij voorbeeld het biogaspotentieel van tarwekaf verhoogd met 26% door een enzymatische voorbehandeling in de voorvergister.

De verteerbaarheidsgegevens kunnen leiden tot substantiële verbeteringen van de winstgevendheid, in het bijzonder voor grondstoffen die een abnormaal lage verteerbaarheid vertonen.

Winfo is het enige laboratorium dat de verteerbaarheidsgegevens bepaald en meelevert in haar standaardrapporten.

6. Analyse van de biologische gezondheid van vergisters

Ons laboratorium heeft evenwel een methode ontwikkeld om de biologische gezondheid van anaërobe vergisters te bepalen m.b.v. een batterij batch-vergisters.

Deze analysen zijn gebaseerd op de enzymatische activiteit van het digestaat. Volgende enzymatische activiteiten worden ontleed:

- amylolytische activiteit (afbraak van zetmeel)

- cellulolytische en hemicellulolytische activiteit (capaciteit van de bacteriële fauna de celwandbestanddelen van planten af te breken)

- proteolytische activiteit (afbraak van eiwitten)

- lypolytische activiteit (afbraak van triglyceriden)

Deze enzymatische activiteiten worden uiteraard geanalyseerd in het kader van de voeding van de methanogenen. Dysfunctioneringen van deze activiteiten leiden aan een verminderde capaciteit organische stof om te zetten in methaan.

Elke vergister is verschillend. Daarvoor voeren wij deze analyse steeds uit bij nieuwe klanten die hun vergister willen laten opvolgen samen met onze diensten. Dit geeft ons belangrijke informatie over de toestand en de evenwichten tussen de verschillende aanwezige bacteriële faunas in de vergister.

Wij voeren evenwel deze analysen uit wanneer een vergister dysfunctionneert en dat de conventionele ontledingen (vluchtige vetzuren, ammoniacale stikstof FOS, TAC enz...) niet kunnen leiden tot een correcte diagnose.