Enzymatische
Hydrolyse: hydrolytische Enzyme sind biochemische
Katalisatoren von den hydrolysieren Bakterien (erster Schritt
beim bakteriellen Abbau von organischem Material). Diese Enzyme
brechen die organische Materie in "Grundbausteine":
- Protease hydrolysieren Proteine in ihre
Bausteine: die Aminosäuren. Man spricht von proteolytischen
Aktivität
- Amylasen hydrolysieren Stärke in
ihre Bausteine: Glukose und anderen Monosacchariden. Man
spricht von amylolytische Aktivität.
- Cellulasen hydrolysieren Cellulosefaser
in ihrer Substanz : Glukose. Man spricht von cellulolytische
Aktivität.
- Hemicellulasen hydrolysieren die Hemicellulosen
in ihre Bausteine. Hemicellulosen sind komplexer als Cellulose,
weil sie mit einer Reihe von verschiedenen Kohlenhydraten
aufgebaut sind. In der Regel wird die Hemicellulosen nur
begrenzt abgebaut. Hemicellulosen sind die Ursache für
schlechte Verdaulichkeit der organischen Substanz. Man spricht
von hemicellulolytischer Aktivität.
- Lipasen hydrolysieren Triglyceride in
ihre Bausteine: freie Fettsäuren und Glycerin.
- Etc ...
Métabolismus:
Der metabolismus ist ein zusammenhang von biochemischen Reaktionen,
die zelluläre Aktivität von Lebewesen steuert. Der
Stoffwechsel wird in zwei Gruppen unterteilt:
- Anabolismus (Biosynthese): biochemische
Reaktionen, die Zellstrukturen aufbauen aus Bausteinen.
Zum Beispiel: Struktur von Proteinen aus Aminosäuren,
die Bildung von Stärke aus Glucose ... usw. Anabolismus
ist ein Energie-Verbraucher der häufig von einer "Reduktion"
der Moleküle begleitet wird.
- Katabolismus (Biodegradation): biochemische
Reaktionen können große Moleküle in einfachere
Moleküle umwandeln. In der Regel um die Bindungsenergie
frei zu schalten und speichern, die energiereichen Phosphorverbindungen
von ATP. Katabolismus ist ein Energie-Produzent und ist
in der Regel gekoppelt mit "Oxidation" von Biomolekülen.
Nm3 Biogas:
das normale m3 Biogas (Nm3 Biogas) ist das Volumen von Biogas
unter folgenden Umständen zum Ausdruck gebracht:
• Temperatur von 273.15 ° K (0 ° C)
• 1013 hPa Druck
• Biogas-Zusammensetzung: 50% CH4
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