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DOSSIERS: Procaryotes (Procaryota) dans les digesteurs anaérobies

 

1. Introduction

Les procaryotes sont divisés en deux règnes:

Les différences entre Archaea et Bactéries se situent essentiellement au niveau des parois cellulaires. Aucune Archaea ne possède le peptidoglycane caractéristique des Bactéries, avec de l'acide muramique et des acides aminés D.

Les acides aminés D sont spécifiques de la paroi bactérienne, on ne les retrouve jamais ailleurs. Les peptidoglycanes (=muréine) de la paroi bactérienne se présentent comme dans la figure ci-dessous:

 

 

 

La pénicilline empêche la synthèse du peptidoglycane par les bactéries en s'intercalant dans le polymère. Les Archaea ne posédant pas de paroi de peptidoglycanes ne sont pas sensibles à la péniciline.

Les Archaea peuvent contenir dans leur paroi une variété de polymères complexes. Ainsi par exemple, les espèces du genre Methanobacterium possèdent des parois à pseudomuréine, polymère ressemblant au peptidoglycane mais qui contient des acides aminés L dans ses ponts, de l'acide N-acétyltalosaminuronique

au lieu de l'acide N-acétylmuramique et des liens glycosidiques bêta-1-3 au lieu de bêta-1-4.

La structure des pseudo-peptidoglycanes (pseudo-muréine des Archaea se présente comme dans la figure suivante:

 

 

 

Les espèces du genre Methanosarcina sont dépourvues de pseudomuréine mais contIennent des complexes similaires aux chondroïtines sulfates des tissus conjonctifs animaux. Certaines espèces possèdent d'autres hétéropolysaccharides. Les caractéristiques des parois confèrent aux Archaea des propriétés différentes de celles des bactéries telles que la résistance au lysozyme et aux antibiotiques à noyau bêta- lactame comme la pénicilline.

 

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Ref 5, Ref 6

 

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mise à jour: 06-Dec-2011